道路冷藏運輸車按所采用的廂體與機械制冷機組的匹配要求可分為D、E、F三級。

D級： ti ≤273 K (0℃)；

E級： ti ≤263 K (－10℃)；

F級： ti ≤258 K (－18℃)。

【卡車之家 物流】對于蔬菜水果運輸，如何“保鮮”是令人頭疼的事情。而對于冷凍食品、奶制品、疫苗藥品的冷藏運輸，也同樣讓人傷透腦筋。

從冷鏈倉庫、干線運輸?shù)匠鞘心┒伺渌偷母鱾�環(huán)節(jié)，對于冷藏的要求都特別高。但今天，小編想從城配冷鏈物流企業(yè)的角度，來聊聊他們究竟該怎樣選擇適合自己的裝備。

●  冷凍食品不需要嚴格控制溫度 F級輕卡冷藏車19方左右容量夠用了

如果企業(yè)做冷凍食品城配冷鏈，比如冷凍肉類、水產(chǎn)類、速凍食品等等。這些食品一般要求儲存溫度在-18°C以下，可以儲存幾個月到十幾個月。

這些食品在以小時計的運輸過程中，只需要將廂體內(nèi)的設定溫度設定在-18°C，并不需要嚴格控制溫度波動的精度，這類食品應采用F級輕卡冷藏車運輸。